ごあいさつ

株式会社釧路ハイミール

 当社は釧路近海で漁獲された新鮮な魚や水産加工場から提供された加工残さなどの水産資源を原料とし、養殖魚(うなぎ、タイ、ブリ、ハマチなど)や養鶏の餌となるフィッシュミールと魚油、農作物の肥料となるフィッシュソリュブルを製造しております。

 会社名であり主力製品でもあるフィッシュミールの製品名にもなっている「ハイミール」という名称は先進的なミール工場の先駆けとなった当社の歴史と安心・安全な品質からフィッシュミールの代名詞にもなっております。

 釧路におけるフィッシュミールの製造は明治 10 年代から漁労一体となった小規模な形態で行われていました。昭和 40 年以降、釧路はサバ、イワシ、スケトウダラなどの漁獲量が飛躍的に増大し、これら多獲性魚の大量水揚げによる良質なミール製造が行われるようになりました。

 当社は釧路橋南地区水産加工工業協同組合のミール製造部門で、日本で初めて北欧式の機械・技術を導入した「釧路ハイミール工場」として昭和 46 年に創業いたしました。昭和 59 年に組合から分離、株式会社釧路ハイミールを設立し、今日に至っております。

 水産業が主要産業である道東において、当社はなくてはならない企業であると自負しております。これからも限りある貴重な水産資源を有効に活用し、皆さまの食生活に貢献して参ります。今後とも引続き変わらぬご支援とご指導を賜りますようお願い申し上げます。

2019 年 8 月

代表取締役社長 三浦 浩信

前田工繊グループ

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