釧路ハイミールだからこそ作れる製品があります
水産資源が豊富で夏でも冷涼な気候の釧路だからこそ提供できる製品があります。
またその利点を損なうことが無いよう、工場設備のレイアウトからこだわり、
各製造装置の運転方法を常に試行錯誤し、ご愛用くださる皆様の
ご期待に応え続けていけるよう製造技術を育んでおります。
素材へのこだわり
釧路ハイミールの製品は生まれも育ちも明確です
原料は新鮮なマイワシ・サンマ・カタクチイワシ・スケソウダラ・マダラ・サケ等の魚を100%使用しています。また、原材料・生産・検査記録などの「トレーサビリティ」(生産履歴)を明確にしており、安心・安全です。
品質へのこだわり
品質管理を徹底しています
当社では品質管理を徹底するため、社内だけでなく社外にも依頼し繰り返し分析・検査を行っています。
1.主要成分の分析
製造されたフィッシュミールは、サイロ(貯蔵庫)に貯蔵・均一化された段階で主要成分の分析を行います。
2.各保証成分の検査
包装されたフィッシュミールは、ロットごとに各保証成分の検査を行います。
3.生産履歴を明確化
細菌・重金属・有害物質等の社内検査後、外部の公的検査機関にも依頼し、結果を公表。原料・製造・検査・出荷記録など生産履歴を明確にしています。
また、当社製品をより安心してお使いいただくため、工場内、機械類の細菌汚染を防止するための定期的な清掃・殺菌消毒等を怠らず行っています。
安心へのこだわり
無添加の製品づくりに注力しています
より安全性を高めるため、お客様のご要望に応じて飼料添加物(酸化防止剤)を一切使用しない無添加製品づくりにも力を入れています。